Нельзя сказать, что напиток этот нечто новое и неожиданное. Просто бывает так: живешь и не знаешь, что в соседней квартире страдает от одиночества красивая девушка с ангельским характером. Или пьешь десятилетиями, работаешь бок о бок с хорошим барменом и не догадываешься, как много нам открытий чудных ... Коктейль - мой тезка как раз из этой серии. Как следует из названия, основой его служит бренди (ну, или коньяк, если хотите). А что же дальше? А дальше - бездна вкуса и бесконечный восторг.

Для приготовления нам потребуется ординарный коньяк (дорогой, уж, пожалуйста, пейте в чистом виде), калуа, амаретто, лед, сладкие сливки жирностью 33% и, конечно, шейкер. Пропорции такие: 50 мл бренди, 40 мл калуа, 30 мл амаретто, 40 мл сливок. Все это сливаем в произвольном порядке в шейкер, добавляем пять-шесть кубиков льда и неистово трясем минуты полторы. Вид и вкус, конечно, оптимизма не внушают: какой-то кофейно-молочный микс с резким алкогольным запахом. «Фу, гадость какая»,-скажете вы.

И я так сказал в первый раз, когда великий маг и волшебник бармен Коля поставил передо мной на стойку небольшой стакан, из которого торчала короткая трубочка. «Напиток для девочек!» - надменно заявил я. сделав первый глоток. Вкус мне очень даже понравился, и я сделал второй глоток. Дальше все было немного сложнее. Я путаюсь в показаниях, невольные свидетели моего падения тоже рассказывают разное, но Коля (равно как и его записи в специальной финансовой книжечке) свидетельствует: после трех «Александров» я стал добрым и мягким, начал много смеяться, приставать к посетителям бара, а после пятого отправился гулять.

Всю ночь гулял, любовался морем, пару раз грохнулся с велосипеда, но домой под утро пришел совершенно счастливый и уснул с детской улыбкой во всю морду. С тех пор и практикую «Александра» в качестве катализатора большой вечеринки - по себестоимости напиток не особо дорогой, можно себе позволить угостить и большую компанию. Зато уже минут через двадцать все кругом веселые. Есть, правда, один подводный камень - сливки. Многие взрослые плохо переносят молочные продукты, так что, если не уверены в себе - экспериментируйте с оглядкой. Не хочу, чтобы у вас были из-за меня разного рода конфузы. Но пробовать обязательно надо. Мягкий кофейный вкус, приятная прохладная густота ... И потом есть совсем не хочется. Опять же спасибо сливкам.