Мой приятель очень любил этот напиток - пил его в чистом виде и добавлял везде, разве что не в молоко. Но чаще всего просто мешал с колой, утверждая, что только так и надо. Пришлось доказывать обратное. В качестве третейского судьи пригласили бармена, который и открыл нам глаза. Даже я, эстетствующий алкоголик со стажем, не знал, что можно так. Никакого специального названия у напитка не было, возникло оно как-то стихийно - «Куба рядом». Взяли две части хорошего белого рома, одну часть джина, часть свежевыжатого сока лайма, несколько капель гренадина, колотый лед и ломтик лимона.

Все поместили в шейкер, энергично потрясли и разлили по бокалам. Напиток получился яркий и освежающий, хотя и крепкий. Но дегустация только начиналась. Оказалось, с ромом можно делать практически все! А высший шик, конечно, смесь трех видов (белый, черный и золотой) с абрикосовым бренди, соком лайма и лимона, сахарным сиропом и льдом. Этот напиток довольно известен: в разных барах он может называться «Зомби» или «Буду».

Первый вариант вернее: после той приснопамятной дегустации домой мы добирались как-то странно, а поутру долго и мучительно вспоминали, где же остались наши автомобили и куда делись ключи от них. Оказалось, что наш добрый алкопедагог предусмотрительно все изъял. А то, говорил, были случаи. С тех пор я провел с ромом сотни экспериментов - он оказался даже более идеальной основой для горящих коктейлей, чем текила. Если его поджечь, а потом бросить прямо в пламя щепотку гвоздики, то добавлять можно все, что угодно: от «Куантро» до «Блю курасао». Резюмируя, скажу: ром в домашнем баре - маст-хэв. Йо-хо-хо, мои нетрезвые друзья, йо-хо-хо.